الرئيسيةبحث

نبيذ فوار

كأس من النبيذ الفوار
كأس من النبيذ الفوار

النبيذ الغازي (النبيذ الفوار ) كالشامبانيا يصنع من النبيذ الأبيض، أو النبيذ الوردي، وبعض النبيذ الغازي ذو جودة عالية يصنع مؤخرا من النبيذ الأحمر الأسترالي "شيراز".

النبيذ الغازي هو النبيذ الذي يطلق ثاني أكسيد الكربون في فقاعات.

ويقتضي النظام الحالي في الولايات المتحدة إن مايعرف شبه عامة النبيذ الفوار باسم "شامبانيا" كي يستخدم على النبيذ الفوار أن تظهر علامة بجوار الاسم "مكان المنشأ الفعلي" من أجل منع أي ممكن ارتباك المستهلكين. العديد من منتجي النبيذ الفوار في الولايات المتحدة لم يعد يجد مصطلح "شامبانيا" مفيد في التسويق ويفضل دعوة منتجاتهم "النبيذ الفوار".