الرئيسيةبحث

سيرين

السيرين
التركيب الكيميائي للسيرين التركيب الكيميائي للسيرين
الاسم النظامي (S)-2-amino-3-hydroxypropanoic acid
إختصارات Ser
S
الصيغة الكيميائية C3H7NO3
Molecular mass 105.09 g mol-1
نقطة الإنصهار 228 °C
الكثافة 1.537 g cm-3
Isoelectric point 5.68
pKa 2.13
9.05
CAS number [56-45-1]
PubChem 5951
EINECS number 200-274-3
SMILES N[C@@H](CO)C(O)=O
Disclaimer and references

السيرين (بالإنجليزية: Serine) هو مركب عضوي بالصيغة الكيميائية HO2CCH(NH2)CH2OH. وهو واحد من الأحماض الأمينية ال‍ ‍‍20 الموجودين في البروتين الحيواني. الكود المكوّن من ثلاثة أحرف هو ser وكود الحرف الواحد هو S وكودوناته هي: UCU ، UCC ، UCA ، UCG ، AGU ، AGC. [1] فقط المتزامر الفراغي L يظهر في بروتين الثدييات. السيرين ليس أساسيًّا في غذاء الإنسان لأنّه يتمّ إنتاجه داخل الجسم من نواتج التمثيل الغذائيّ (المستقلبات) من ضمنها الجليسين. تم الحصول على السيرين للمرة الأولى في عام 1865 من بروتين الحرير، والذي يعتبر مصدرًا غنيًا به. أتى الاسم من كلمة حرير باللاتينيّة sericum. اكتشف تركيب السيرين في عام 1902. يعتبر السيرين حمضًا أمينيًّا قطبيًّا بسبب وجود مجموعة هيدروكسيل لديه.

التخليق الحيوي

مراجع

  1. ^ IUPAC-IUBMB Joint Commission on Biochemical Nomenclature. Nomenclature and Symbolism for Amino Acids and Peptides. Recommendations on Organic & Biochemical Nomenclature, Symbols & Terminology etc. وُصِل لهذا المسار في 2007-05-17.


العائلات الرئيسية من المركبات الحيوية
ببتيدات | الحموض الأمينية | حموض نووية | كاربوهيدرات | ليبيديات | تيربينات | كاروتينويدات | تيترابيرولات | عوامل مرافقة أنزيمية | ستيرويدات | فلافونيدات | قلويدات | بوليكيتيدات | غليكوزيدات
Analogues of nucleic acids: الأحماض الأمينية العشرين الأكثر إستخداماً Analogues of nucleic acids:
ألانين (ص.ب.) | أرجنين (ص.ب.) | أسباراجين (ص.ب.) | حمض الأسبارتيك (ص.ب.) | سيستين (ص.ب.) | حمض الجلوتاميك (ص.ب.) | جلوتامين (ص.ب.) | جليسين (ص.ب.) | هيستيدين (ص.ب.) | آيسولوسين (ص.ب.) | لوسين (ص.ب.) | لايسين (ص.ب.) | ميثايونين (ص.ب.) | فينيلألانين (ص.ب.) | برولين (ص.ب.) | سيرين (ص.ب.) | ثريونين (ص.ب.) | تريبتوفان (ص.ب.) | تيروسين (ص.ب.) | فالين (ص.ب.)