مزة

إن كنت تبحث عن حي المزة في دمشق، أنظر المزة (حي في دمشق)

صحن مقبلات تركية

المزة (من الفارسية، مزه، بمعنى تذوق)، هي عبارة عن مجموعة من الأكلات الصغيرة مشهورة في شرق البحر المتوسط، عادة تؤكل مع المشروبات الكحولية، مشابهه للتاباس في إسبانيا. تسمى بالمقبلات عندما لا تصاحبها المشروبات الكحولية.

من أطباق المزة المشهورة:

• بابا غنوج أو "متبّل"
• حمص أو حمص بطحينة
• كبة
• لبنة
• تبولة
• فتوش
• جاجيك