اكله عراقية شهيرة يكون السمك النهري بانواعه البني والشبوط والكطان مادته الرئيسيه يتم شواء السمك بالحطب ويعلق السمك على مسافه من النار ليتم شواءه بالحراره أكثر منه من النار المباشرة واشتهرت مطاعم شارع أبو نؤاس على ضفة نهر دجله بتقديمه كاشهر طبق بغدادي.