سوفغنيات من مخبز إسرائيلي؛ في تل أبيب
سوفغنية (بالعبرية: סופגנייה (سوفغنيّه)؛ سوفغنيات: סופגנייות (سوفغنيّوت)) هي كعك في إسرائيل وجاليات يهودية دولية. داخل الكعك، لها هلام أو محلبي.
بالعيد حانوكة
يأكلون اليهود السوفغنيات أو الكعك البطاطة، اللاتكاس، بالعيد حانوكا. عادة، يأكلون أي غذاء مع زيت. لكن يقولون الناس أن السوفغنية أكثر غذاء "إسرائيلي" من اللاتكاس.
مواضيع متعلقة
وصلات خارجية
- Sufganiyot recipe (إنجليزية)