السبانخ هو نبات زهري موسمي. موطنه الأصلي آسيا. يبلغ طوله 30 سم.
له فوائد عديدة وهو غني بمادة الحديد. يدخل في السلطات والفطائر أو يؤكل مسلوقا.
