دانييل غابرييل فرنهايت (Daniel Gabriel Fahrenheit) هو عالم فيزياء ألماني و في مصادر أخرى بيلاروسي ينسب له وحدة الفهرنهايت لقياس درجة الحرارة (°F). ولد دانيال فهرنهايت في الدولة البولندية الليثوانية السابقة يوم 24 أيار 1686م و توفي يوم 16 سبتمبر/أيلول 1736م.