الأراك (فصيلة: Salvadora persica)أشجار معمرة دائمة الخضرة من الفصيلة الزيتونية يكثر في الجزيرة العربية في المملكة العربية السعودية, ورقه يظهر طعم ورائحه طيبه عند تذوقه وجذوره تمتد تحت الأرض زهوره صفراء صغيرة يثمر في الصيف على شكل عناقيد كعناقيد العنب وثمره لونه أحمر يشبه ثمر العوسج والغردق وعند نضجه يصبح لونه أسود.
ترعى الأبل على أغصانه وتأكل البشر والطيور من ثمره ويسمى الكباث. كما تكسب لبن الماشيه التي تأكلها رائحه طيبه
أخذت بعض الدول العربية التي تكثر فيها الصحاري على زراعة نبات الأراك لتثبيت التربة الرملية ولفوائده الأخرى.
يعتبر الأراك من أفضل الأشجار التي يتخذ منها السواك. قد أسست [جمعية خاصة للآراك باسم ( مرضاة) MARDAT] لنشر ما كشف مؤخراً من كشوفات غير مسبوقة حول أهمية استعماله وفوائده على الصحة الشمولية وخاصة الصحة الإدمانية على الرابط التالي :