الرئيسيةبحث

ينسون نجمي

Star Anise

التصنيف العلمي
مملكة: Plantae
شعبة: Magnoliophyta
الصف: Magnoliopsida
الرتبة: Austrobaileyales
الفصيلة: Illiciaceae
الجنس: Illicium
النوع: I. verum
اسم ثنائي
Illicium verum
Hooker fil.

الينسون النجمي، او الينسون النجمي الصيني (بالصينية: 八角 تنطق: باجّاو ، أي "الثمانية قرون") هو نوع من التوابل ذات النكهة المشابهة جدا للينسون.

شركة روش السويسرية لصناعة الأدوية تشتري 90% من المحصول الصيني من الينسون النجمي لإنتاج المادة الفعالة، حامض الشيكيميك، لمصل تاميفلو المضاد لأنفلونزا الطيور.

يزرع في مقاطعات فوجيان، گوانگدونگ ، گوانگشي ، يونّان بالصين.

كومونز
هنالك المزيد من الملفات في ويكيميديا كومنز حول :
ينسون نجمي