ميندوزا (Mendoza) مدينة تقع في غرب الأرجنتين، وهي عاصمة محافظة ميندوزا. في عام 2001 بلغ عدد سكانها 111000 نسمة، مما يجعلها رابع أكبر مدن الأرجنتين. تقع ميندوزا على طريق رئيسي بين الأرجنتين وتشيلي. ويتوقف عندها الكثير من متسلقي جبل أكونكاغوا، أكبر جبال الأمريكيتين والنصف الجنوبي من الكرة الأرضية. أما في الشتاء فيأتيها المتزلجون لسهولة وصولهم للأنديز من خلالها. من أبرز صناعات المدينة إنتاج الخمر الأرجنتيني وزيت الزيتون.
تأسست المدينة عام 1561 بواسطة بدرو دل كاستيلو. في المدينة نظم خوسيه دي سان مارتين الجيش واستطاع الفوز باستقلال تشيلي والبيرو. في عام 1861 حدث زلزال كبير في المدينة أودى بحياة ما لا يقل عن 5000 شخص. ولكن سرعان ما تم إعادة بناء المدينة لتصبح بوضع أفضل من السابق.