الدكتور محمود المنحلي هو مدير أسبق لمعهد بحوث المحاصيل السكرية التابع لوزارة الزراعة المصرية، والمستشار الفني لوزير الزراعة المصري الأسبق يوسف والي[1]، وهو أول من بدأ إنتاج بذور بنجر السكر في مصر وسوريا.