كسار البندق هو طائر من فصيلة الغراب . وهناك نوعان من كسار البندق ، أحدهما يوجد في أوروبا وآسيا ، والآخر في أمريكا الشمالية. أما كسار البندق الأوروبي ، فلونه بني كستنائي ( بني مائل للحمرة ) مع شرائط بيضاء ، بينما كسار البندق الأمريكي - واسمه " كسار كلارك " - فلونه رمادي باهت ، مع جناحين وذنب باللونين الأسود والأبيض . وكلا النوعين يقيم أعشاشه عالياً فوق أغصان أشجار الصنوبر الشاهقة .
وطيور كسار البندق شأنها شأن الكثير من الغربان ، لها منقار قوي تستخدمه لكسر البندق وفتحه . وهي تختزن البندق ؛ لكي تحصل عليه في أيام الشتاء الجليدية القاسية . كما أنها تفتح كيزان الصنوبر للحصول على ما فيها من بذور