شونبورن (Schönborn) ظهرت شونبورن أولا في كونتية كاتسينيلنبورغن سنة 1373 عندما خدم غلبريشت فون شونبورن مـُقطـَعاً لدى إبرهارت الخامس كونت كاتسينيلنبورغن . لاحقاً صارت دولة ألمانية صغيرة تحكمها عائلة شونبورن ، تقع في فرانكونيا بمنطقة الماين ، جنوب بامبيرغ و جنوب شرق فورتسبورغ . مـُيـّزت شونبورن كسيادة في القرن الرابع عشر . و ارتقت إلى منزلة البارونية سنة 1663 و كونتية سنة 1701. في عام 1717 ، كانت مقسمة إلى شونبورن - هويزنشتام (مقرها في هويزنشتام) و شونبورن - فيزنتهايد (مقرها في فيزنتهايد).