الشاي المثلج هو نوع من الشاي البارد، يحفظ عادة في الزجاج فوق الثلج. قد تكون أو قد لا تكون محلاة. الشاي المثلج منتشر أيضا على شكل مشروب معلب وقد يكون بنكهة توت العليق أو ليمون أو الخوخ أو الكرز.
