شعار سلسلة مطاعم كويك
سلسلة مطاعم كويك هي شركة لمطاعم وجبات سريعة مشابهة لشركة ماكدونالدز الشهيرة. بدأت هذه الشركة في شوتين في بلجيكا عام 1971، وفي عام 2006 بلغ عدد مطاعمها 404 مطعم متوزعين بشكل أساسي في كلٍ من بلجيكا، فرنسا واللوكسمبورغ. قرابة الـ 72% من هذه المطاعم تدار بشكل ترخيص للعلامة التجارية للشركة الأم.
فهرس
|
محطات
- عام 1971 تم افتتاح أول مطعمي كويك في بلجيكا في مدينتي شوتين و واترلو في بلجيكا.
- عام 1975 شهد تغييراً في إستراتيجية الشركة حيث لم تعد تكتفي بإنشاء مطاعمها في الضواحي بل اتجهت لافتتاح مطاعم جديدة في مراكز المدن. وفي ذلك العام أيضاُ تحددت معالم الشركة كسلسلة لمطاعم الوجبات السريعة.
- عام 1978 افتتح أول مطعم كويك غير تابع للشركة الأم نتيجة عملية ترخيص للعلامة التجارية.
- أول مطعم كويك تم افتتاحه في فرنسا بتاريخ 19 تموز/يوليو عام 1980 في مدينة إيكس أون بروفانس جنوب شرق فرنسا والتي تبعد 30 كم شمال مدينة مرسيليا.
- عام 1982 افتتح أول مطعم كويك في اللوكسمبورغ.
- بين عامي 1986 و 1988 اشترت شركة كويك مطاعم سلسلتي O'Kitch أوكيتش (20 مطعم) و Free Time فري تايم (45 مطعم) في فرنسا.
- عام 1992 جمعت جهود مطاعم كويك فرنسا وبلجيكا ولوكسمبورغ في خدمة مشروع واحد.
- في شهر حزيران/يونيو عام 1993 دخلت شركة كويك في سوق الأسهم في بروكسل بطرح 43% من رأس مال الشركة في السوق.
- عام 2002 افتتحت شركة كويك أول مطاعمها في منطقة شمال أفريقيا في المملكة المغربية.
- عام 2003 شهد رأس مال الشركة صعوداً بمقدار 66.5 مليون يورو، وفي نفس العام تم افتتاح أول مطعم كويك في الشرق الأوسط في دبي.
- عام 2006 تجاوزت مبيعات الشركة 800 مليون يورو.
- مع بداية عام 2007 تسلمت شركة الكويك صندوق الودائع الفرنسي، وحافظت على مقريها الإداريين الرئيسيين في بيرشام شمال بلجيكا و في فيليبنتي في ضواحي العاصمة الفرنسية باريس.
- بتاريخ 3 آذار/مارس 2007 استثمرت الشركة مبلغ مليون يورو لتفتتح أول مطاعمها في العاصمة الجزائرية ليكون أول مطعم وجبات سريعة يفتتح في الجزائر، وكان السيد جان بول براير مدير كويك-فرنسا قد صرح بأن شركته تعتزم افتتاح 20 مطعم تدريجيا في مختلف أنحاء البلاد.
إحصائيات
بلغ عدد مطاعم سلسة كويك 404 مطعم عام 2006، واليوم تتوزع على الشكل الآتي:
- في
فرنسا 312 مطعم. (يوجد خمسة مطاعم في جزيرة ريونيون في المحيط الهندي والتي تعتبر من الأراضي الفرنسية ماوراء البحار). - في
بلجيكا و 
لوكسمبورغ 79 مطعم. - أكثر من 13 مطعم في دول مختلفة (
أندورا، 
المغرب، 
الجزائر، 
الإمارات العربية المتحدة في إمارتي دبي والشارقة).
28% من هذه المطاعم تدار من قبل الشركة الأم ونسبة 72 % تدار بشكل ترخيص للعلامة التجارية.
تضم الشركة 16000 موظف تقريبا،ً 12000 منهم في فرنسا وحدها.
في عام 2003 كانت حصة الكويك 26.5% من المبيعات في سوق الطعام السريع في فرنسا مقابل 73.5% لصالح مطاعم ماكدونالدز. أما في الأسواق البلجيكية فقد كانت حصة الكويك 65% مما يجعله يحتل المرتبة الأولى في البلاد.