الرئيسيةبحث

دغابيس

مفردها دغبوس ويطلق عليها في بلاد غامد و زهران بجنوب المملكة العربية السعودية دهاليس وهي عبارة عن أكلة من العــجين يوضع على المرق حتى ينضج, ويؤكل باليد بطريقة الخفس تؤخذ قطعة متوسطة ويتم حفرها بالابهام وتملأ بالمرق ثم تؤكل. وهي من الأكلات الشعبية في بلاد غامد وزهران وبني عمرو وغيرها من القبائل في جنوب المملكة.


وهي من أجمل الأكلات الشعبية في المملكة ومما تتميز به الدغابيس بأنها وجبة دسمة ويعتبرها البعض ثقيلة على المعدة مع أن مكوناتها صحية جداً.