جبل الكرمل هو جبل ساحلي يطل على البحر الابيض المتوسط وعلى ميناء مدينة حيفا وخليج عكا وهو امتداد لجبال نابلس .. ويأخذ الجبل شكل مثلث ، رأسه في الشمال الغربي وقاعدته في الجنوب الشرقي وأعلى قمة فيه هي قمة عين الحايك ويبلغ ارتفاعها حوالي 550 متراً، ويقع جزء كبير من مدينة حيفا الحالية على جبل الكرمل وكذلك بعض القرى مثل أم الزينات وقرية اجزم وأحراش الكرمل .
تكسوا أشجار السنديان والبلوط واللوز البري جبل الكرمل وكذلك اشجار العنب والزيتون واللوزيات ..وهناك آثار تعود إلى العصر الحجري الوسيط تدل على ان النطوفيين ( المنسوبين إلى مغائر النطوف شمال القدس)، الذين تركزت حضارتهم على الساحل ،عاشوا ايضا في مغائر جبل الكرمل ثم تبعهتهم حضارات أخرى كالكنعانيين وغيرهم. وأقام الكنعانيون بعض مدنهم وقراهم في المناطق المجاورة مثل الطنطورة وقيسارية، وبنوا حيفا القديمة قريبا جدا من حيفا الحالية، وقد بقى منها بعض الآثار التي تدل على مكانها في جبل الكرمل وهي على شكل قناطر .
ذكر جبل الكرمل في كتب التوراة والعهد القديم ويقال ان معنى الاسم في اللغات السامية الأولى كالسريانية والآرامية هو "كرم إيل" و يعني "كرمة الله" (أو حديقته) . ونقرأ في هذه الكتب بأن النبى إيليا اختار هذا الموضع لأن الكنعانيين كانوا يعتقدون بأن جبل الكرمل هو مسكن الآلهة وهناك واجه أنبياء البعل وعشتاروت و انتصر عليهم و قتلهم . وهناك اليوم مغارتين عليا وسفلى في سفح الجبل المقابل للبحر تسمان بأسمه ويقال بأنه سكن فيهما. ويعتبر جبل الكرمل جبلا أثريا وجبلا مقدسا عند بعض الطوائف المسيحية لكونهم يعتقدون بأن عودة المسيح تسبقها عودة النبي ايليا.
وفي 1868م أتت احدى هذه الطوائف من ألمانيا وانشأت مستوطنات و أقامت أول حي ألماني على الطراز الحديث في المدينة وهو حي "كارملهايم" الذي لايزال إلى اليوم في سفح جبل الكرمل . وكذلك نرى اليوم هناك مزار مريم العذراء، سيدة الكرمل، وهو من اقدم الكنائس المبنية لتكريم حضرتها وجبل الكرمل هو الموطن الأصلي لفرقة الكارملايت الكاثوليكية التي تأسست هناك في القرن الثاني عشر ميلادي.
وانشأ البهائيون ضريح الباب ومركزهم الاداري وحدائقهم على سفح هذا الجبل المقدس ايضا.