إيسه (بالـيابانية: 伊勢市 = Ise-shi) هي مدينة في اليابان، في جنوب وسط جزيرة "هونشو" (اكبر جزر البر الياباني)، تتبع إدرايا "محافظة ميئه". تشرف على سواحل "خليج إيسه". يبلغ عدد سكانها حوالي 98,819 نسمة (2003).
تقع المدينة في منطقة زراعية، من أهم محاصيلها الشاي والحمضيات (البرتقال)، من بين المنتجات المصنعة: المقتنيات المصقولة (بالورنيش، كالدمى اليابانية وغيرها) ، الملبوسات القطنية (كالـ"كيمونو" وغيرها)، المظلات (التقليدية)، المنتجات الورقية والأجهزة الكهربائية. تتواجد بعض الورش للصناعة السفن في منطقة الميناء.
كانت المنطقة التي تحتلها المدينة تتألف من قريتين: "يامادا" و"أوجي"، ثم انصهرتا ليشكلا تجمعا واحدا، وظلت المدينة وحتى سنة 1955 م تسمى "أوجي-يامادا". تملك المدينة متحفا خاصا ومكتبتها العمومية مشهورة. تتواجد فيها أشهر المزارات الشنتوية اليابانية على الإطلاق، يحج إلى "إيسه" الآلاف من اليابانيين سنويا.