أرثور هاردن هو عالم كيمياء حيوية بريطاني . ولد في 12 أكتوبر 1865 بمانشستر و توفي في 17 جوان 1940 . درس في مدرسة خاصة و من ثم في معهد توتنهال و بعده في جامعة مانشستر حيث تخرج سنة 1885 . في سنة 1886 تحصل على منحة دالتون الدراسية لدراسة الكيمياء و عمل لمدة سنة لدى اوتو فيشر . عاد إلى مانشستر حيث عمل محاضرا في جامعتها حتى سنة 1897 و عمل بعدها ككيميائي في المعهد البريطاني للطب الوقائي . في سنة 1907 عين مديرا لقسم الكيمياء الحيوية و بقي فيه حتى تقاعده سنة 1930 و لكنه واصل أبحاثه العلمية بعد تقاعده .
تقاسم جائزة نوبل في الكيمياء مع هانس فون أولر شلبين لأبحاثهما حول تخمر السكر و إنزيم التخمر .