اليوسفي ( Mandarin )

اليوسفي فاكهة من فصيلة الليمون والموالح، لها لبّ مكتنز بالعصير وبذور ذات فلقات خضراء. ولمعظم أصناف اليوسفي قشرة يسهل انفصالها عن الجزء الداخليّ الصالح للأكل. تكوِّن فاكهة اليوسفي وأنواعها المهجنة الأخرى مجموعة كبيرة من الموالح الحمضية. ويعدّ الساَتُوسماس والتَانْجريِنْ والكلمنتينا من بين أنواع اليوسفي. وهناك أصناف مهجنة مثل الطنجال وهو اليوسفي المهجَّن بالجريب فروت، والتانْجَوُر وهو الصنف المهجَّن بالبرتقال.

تُعدَّ مناطق شرقي آسيا موطن اليوسفي. ويزرع الآن في المغرب ومصر والبرازيل والصين وإيطاليا واليابان وأسبانيا والولايات المتحدة الأمريكية وبعض الدول الأخرى.

★ تَصَفح أيضًا: الموالح.