أذن البحر ( Abalone )

أذن البحر قوقع يتعلق بالصخور اللزجة بقدم مسطحة عضلية. تُستعمل صدفته لعمل حلي الملابس.

أُذُنُ البَحْرِ قوقع بحريّ يوجد في البحار المعتدلة والمدارية ويُسمَّى أحياناً صدف الأذن أو الأورمر . وهو يوجد على امتداد سواحل أستراليا وأوروبا واليابان ونيوزيلندا وجنوب إفريقيا والولايات المتحدة الأمريكية.

يتعلق أذن البحر بالصخور اللزجة عن طريق قدم عضلية مسطحة، ويتغذى بالنباتات التي تنبت في الصخور، حيث يلتهمها بلسانه الذي يشبه المبرد. وتعد شريحة لحم أذن البحر المكوّنة من قدمه طبقاً بحرياً شهياً في اليابان وفي ساحل المحيط الهادئ بالولايات المتحدة الأمريكية.

يقوم الغواصون بإزاحة أذن البحر من الصخور بأدوات مسطحة أشبه بالمدى. يُبقِي الغواصون على قدم أذن البحر فقط. تُغسَل الأقدام قبل أن يتم تجميدها في قوالب أو تعلّب.

تستخدم صدفة أذن البحر ذات الألوان، التي يتراوح طولها بين 2 و30 سم في صناعة حُلِيّ الثياب.

★ تَصَفح أيضاً: اللؤلؤ.