وليم ستاين

وليم ستاين (بالإنجليزية: William Howard Stein) هو عالم كيمياء حيوية أمريكي ولد في 25 جوان 1911 في نيويورك و توفي في 2 فيفري 1980 في في مسقط رأسه.

درس بين 1927 و 1929 في أكاديمية فيليبس اكستر ومن ثم في جامعة هارفرد و بعد ذلك في جامعة كولومبيا التي تحصل منها على الدكتوراة . عمل بعد ذلك في معهد روكفيلر .

قام مع ستانفورد مور بأول وصف دقيق و كامل لتركيبة الانزيم .