وصف مصر عبارة عن 20 مجلدًا بعنوان " وصف مصر أو مجموع الملاحظات و البحوث التي تمت في مصر خلال الحملة الفرنسية" تمت كتابتها و تجميعها إبان الحملة الفرنسية على مصر حيث اصطحب نابليون بونابرت معه فريفًا من العلماء من كافة التخصصات ليسجلوا ملاحظاتهم. بعد عودة الفريق إلى فرنسا قام وزير الداخلية الفرنسية آنذاك جان-انطوان شبتال وبالتحديد في 18 فبراير 1802 بتنظيم تشكيل لجنة بين أعضاء فريق العلماء و الملاحظيين فتشكلت لجنة من ثمان أعضاء قامت بجمع و نشر كافة المواد العلمية الخاصة بالحملة والتي كانت عبارة عن 10 مجلدات للوحات، منها 74 لوحة بالألوان، و أطلس خرائط، و أخيرًا، 9 مجلدات للدراسات. و تسجل تلك المجلدات، سواء لجودة طباعتها، أو لجمال رسومها (حيث تصل أكبرها إلى 1 م × 0.81 م)، كأحد الأعمال التاريخية، في الفترة من 1809 حتى 1828.
تم تطوير تلك الدراسات بدون الاعتماد على معرفة مسبقة بالهيروغليفية.