نورمان بورلوج هو مهندس زراعي أمريكي ولد في 1914. يعتبر أب الثورة الخضراء . قام بعدة أبحاث من أجل مركز تحسين محصول الذرة والقمح. تحصل على جائزة نوبل للسلام سنة 1970.