رسم توضيحي للذرة حسب نظرية بودينج
نظرية البودينج هي النظرية التي تم اقتراحها بعد اكتشاف الإلكترون ولكن قبل اكتشاف البروتون والنيترون. وحسب هذه النظرية يتم تخيل الذرة كإلكترونات محاطة بحساء من الشحنات الموجبة مثل نواة البرقوق المحاطة بالبرقوق نفسه. وتم بيان خطأ هذه النظرية عن طريق إرنست رذرفورد عن طريق تجربة رقاقة الذهب والتي تم اكتشاف نواة الذرة بواسطتها.