منظمة أوكسفام هي ائتلاف دولي من 13 منظمة تعمل مع نحو 3000 شريك في 100 دولة بهدف إيجاد حلول دائمة للفقر في العالم. يتحكم في المنظمة نحو 6000 شخص ينتشرون في أوروبا وأمريكا وكندا وأستراليا ونيوزيلاندة وهونج كونج. والمؤسسة مشهورة ببرامجها التنموية واستجابتها للكثير من الكوارث الطارئة على مستوى العالم. وقد تأسست المنظمة عام 1942 في بريطانيا تحت اسم (Oxford Committee for Famine Relief) حيث كان هدفها تدارك السكان الذين عانوا من المجاعة في اليونان تحت الاحتلال النازي في ذلك الوقت. وفي عام 1963 افتتح أول فرع في الخارج للمنظمة وكان في كندا. عام 1965 تغير اسم المنظمة حيث اعتمد اسمها المشتق من عنوان التلغراف الخاص بها، أي OXFAM.
اليوم لم تعد نشاطات أوكسفام قاصرة على محاربة المجاعات بل على محاربة أسباب نشوء تلك المجاعات وعلى إيجاد سبل لتمكين الناس من إعالة أنفسهم بأنفسهم وتوفير حلول طويلة الأجل للقضاء على الفقر، كما تقوم المنظمة بالعديد من النشاطات في مجالات التعليم والديمقراطية وحقوق الإنسان ومحاربة الإيدز والاحتباس الحراري، فضلاً عن افتتاحها للعديد من متاجر التجارة العادلة (750 محل في بريطانيا وحدها) حيث تباع منتجات البلاد الفقيرة بأسعار عادلة بهدف إفادة المنتجين الفقراء.