الرئيسيةبحث

مطبخ مصري

قطعة من المكرونة بالباشميل
قطعة من المكرونة بالباشميل
صحن محشي
صحن محشي

يشتهر المطبخ المصرى بمذاقة المصرى الخاص مع وجود بعض التأثيرات الغنية التى تثريه, خاصة التأثيرات التركية و (التأثيرات الشامية في الحلويات). العديد من الأطعمة المصرية مازالت موجوده منذ آلاف السنين عند المصريين مثل الخبز الذى يطلق عليه المصريين (العيش البلدى) و الفول (المدمس) و كحك العيد عند المصريين في عيد الفطر و البيض الملون (بيض شمو) في عيد شم النسيم...إلخ. المطبخ التركى أثَّر كثيراً و تأثر بالمطبخ المصرى, فمنح المطبخ المصرى نكهة مميزة إضافة إلى نكهتة المصرية, من أشهر الأطعمة التركية التى توجد في المطبخ المصرى: الكباب و الكفتة و الملوخية و أكلة الشركسية و الشاورمة بجانب حلويات مثل: البقلاوه و...إلخ. الحلويات الشامية أيضاً دخلت المطبخ المصرى و تُعرف بالحلويات الشرقية الشامية.