ماعز

الماعز من الحيوانات الثدية المجترة. وهو من الحيوانات القوية التي يمكنها ان تعيش في كل مكان فهي تعيش في اعالي الجبال وفي السهول وحتى يمكنها في الواحات والصحاري.

ذكر الماعز يسمى التيس و الأنثى تسمى معزة وصغيرهما يعرف بالجدي.

جسم الماعز رشيق وقوي ومغطى بالشعر وذلك مكنها من إيجاد طعامها بسهولة على الأرض وحتى في تسلقها الشجيرات لأكل الأوراق والبراعم.

لا يخلو قطيع للغنم من عدد من الماعز حيث أنها تسبر طريق الرعي أمام بقية القطيع.

يمتاز حليب الماعز بالدسامة العالية ويصنع منه أفضل انواع الجبن الدسم واللبن الخاثر اليوكرت.

وصلات خارجية

• تربية المعز
• أنظر الوعل التميمي