الكلية الجامعية للعلوم التطبيقية مؤسسة أكاديمية عامة تمنح درجة البكالوريوس، وتعمل بإشراف وزارة التربية والتعليم العالي الفلسطينية.
تقدم الكلية خدمة أكاديمية اجتماعية، مهنية تطبيقية، تختص بالتعليم التقني والمهني للمجتمع الفلسطيني، و ذلك في اختصاصات مختلفة، و تتيح الكلية فرصة اكتساب المهارات التقنية والفنية العالية، و ذلك للطلبة خريجي الثانوية العامة، و كذلك العاملين في مؤسسات المجتمع الفلسطيني العامة والخاصة، من أجل مواكبة التطور العلمي المتلاحق الذي يشهده العالم اليوم.
و قد انطلقت الكلية بخطى ثابتة حثيثة، ساعيةً نحو التطوير النوعي لأدائها، والارتقاء بمستوى خدماتها، مع المراجعة الشاملة والتقييم المستمر لمسيرتها، حيث تسعى إدارة الكلية، من خلال التطوير المستمر و الفعال، إلى الوصول إلى جامعة تقنية رائدة في مجال التعليم التطبيقي و العلوم الحديثة.