كشك

الكشك هو أكلة طعام معروفة في بعض البلدان العربية خصوصاً في مصر و سوريا و الموصل في العراق. تختلف طريقة صنعه ولكن بصورة عامة يصنع من دشيش القمح واللبن الحامض.