الكاثار هي حركة دينية لها جذور غنوصية بدأت في نص القرن الـ12. قد إعتبرت الكنيسة الرومانية الكاثوليكية آن ذاك أنها طائفة خارجة من الدين المسيحي. كانت الكاثارية موجودة في معظم مناطق اوروبا الغربية، لكنها من أصل فرنسي جنوبي.
الاسم الكاثار يأتي من اللغة اليونانية καθαροί والتي تعني الطاهرين.