فلهلم أوستفالت هو كيميائي و فيزيائي ألماني ولد في 2 سبتمبر 1853 في مدينة ريغا و توفي في 4 افريل 1932 قرب لايبزغ . بدأ كمساعد محاضر في الفيزياء بجامعة تارتو بإستونيا ثم أصبح سنة 1881 محاضرا في جامعة ريجا و في سنة 1887 بجامعة لايبزغ . أصبح بعدها مديرا لمعهد الفيزياء و الكيمياء . قام مع اربنهارد باور بوضع مرحلة استخراج حمض نيتريك من الأمونياك. سميت هذه الطريقة باسم هذين العالمين . تحصل على جائزة نوبل في الكيمياء لمجازاته على أعماله .