هي التي تحدد كمية المياة المطلوبة لدى الخلية النباتية .وقد بدأ بعرفتها العالم العربي عبدالله حسن شرقاوي وبعده العالم ريانلدو سازوكي . في سنة 1991 اكتشفت وكان أخر اقسام الخلية التي اكتشفت . اهميتها:-