طبق شوربة الدجاج
شوربة الدجاج هي أحد انواع الشوربة التقليدية.
المقادير
- قطع من صدور الدجاج
- رأس بصل
- فص ثوم
- نصف باكيت معكرونة
- كوب ونصف ماء
- زبدة
الطريقة
- نضع الزبدة في إناء التحضير حتي تذوب وبعد ذلك نضع عليها البصل مع التقليب حتي يحمر.
- نضيف قطع الدجاج المقطعة مكعبات ونستمر في التقليب.
- نضع الثوم المدقوق والمعكرونة مع التقليب.
- بعد ذلك نسكب عليها الماء ونتركها حتي تنضج لمدة 15 دقيقة.