شريف صبحي هو مخرج وممثل من مصر تخرج من معهد الفنون المسرحية - أكاديمية الفنون بالجيزة. وقد قدم شريف صبحي العديد من الأعمال المسرحية سواء كمخرج أو ممثل، منها مسرحية "هواجس شيكسبيرية" عام (2002) التي أعدها وأخرجها وشارك في بطولتها وهي تتناول قضية الخيانة والسلطة من خلال ثلاثة أعمال للكاتب ويليام شيكسبير من انتاج مسرح الغد. كما قدم شريف صبحي مسرحيتي "دوديتيللو" (2001)و"البروفة الأخيرة" من تأليف وإخراج الدكتور سامح مهران وقد شاركت الأخيرة في الدورة الثانية لمهرجان طرطوشة للمسرح الدولي بأسبانياعام (2005) وقد حصل سامح مهران علي جائزة عن العرض، كما قدم مسرحية "مين ياكل أبوه" عام(2005)أيضاً من تأليف واخراج الدكتور سامح مهران كما شارك شريف صبحي كممثل في مجموعة من العروض الأخرى التابعة لمسرح الغد منها مسرحية "العشاق" عام (2003) تأليف رأفت الميهي ورؤية واخراج سعيد سليمان ومسرحية"الكلاب الزرقاء" عام (2004) من تأليف محمد عبد الرشيد وإخراج أشرف فاروق. وقدم مسرحية "بغبغان سليط اللسان" تأليف بهيج إسماعيل والتي حظيت بنجاح كبير. كما قام باخراج وتمثيل مسرحية اسكوريال للكاتب ميشيل دي جلد (2006) كما أخرج مسرحيتي "مهزلة المزلقان" على مسرح منف عام (1995) و"فانتازيا العالم الرابع" على مسرح الطليعة عام (1997) للكاتب سعيد حجاح ومسرحية "تعويذة مصرية" عام (2005) تأليف : محمد النيل.
والجدير بالذكر أن شريف صبحي هو الشقيق الأصغر للنجم الممثل والمخرج المصري الأشهر محمد صبحي كما أنه شقيق الممثل مجدي صبحي ويتضح من أعمال شريف صبحي أنه لا يميل للاعتماد على شهرة أخيه، ويبدوا أن هناك صيغة تفاهم بين الأشقاءالثلاث في هذا الشأن حيث أن الفنان محمد صبحي قد أشرك أخويه في العديد من أعماله المسرحية والتليفزيونية غير أن أدوار الشقيقين لم تكن في معظم الأحيان أدوار رئيسية. ويتضح من كلام مجدي صبحي في هذا الشأن أن الفنان محمد صبحي يفرق بين علاقة الأخوة والعمل ويعرض على شقيقيه الأعمال التي يراها مناسبة لهم.
وعلى صعيد الأعمال التليفزيونية شارك شريف صبحي مبكراً مع شقيقه محمد صبحي في مسلسله الشهير "يوميات ونيس" الجزء الثالث حيث قام بدور "بتنجان" زميل ابنة ونيس "جهاد" وهو دور غير رئيسي استمر لحلقات قليلة. كما أنه شارك في مسلسل الفنان محمد صبحي الأشهر "فارس بلا جواد" في دور صديق "ذكروتا". وآخر مشاركات شريف صبحي في أعمال شقيقه الفنان محمد صبحي كانت في مسلسله الأخير "رجل غني فقير جداً" (2007) حيث قام بدور الماكيير "بارع" شقيق "روعة" زوجة "محروس". وقد تزامن تصوير هذا المسلسل مع عدد من الأحداث المؤسفة حيث أصيب وتوفي عدد من العاملين بالمسلسل إثر حادث انقلاب ميكروباس كان يقلهم لمكان التصوير كما توفيت والدة الفنانين محمد وشريف ومجدي صبحي يوم 26 مايو 2007.
وقد شارك شريف صبحي في عدد آخر من الأعمال التلفزيونية التي لم ترتبط بشقيقه محمد صبحي حيث شارك في المسلسل الذي حظي بنجاح عريض "أماكن في القلب"عام (2005) قصة د . أحمد أبو بكر و سيناريو و حوار بشير الديك و إخراج نادر جلال حيث قام بدور المحامي الانتهازي مؤكداً على قدرته الكبيرة في أداء أدوار الشر. كما شارك في العام التالي في مسلسل "درب الطيب" تأليف احمد شمس الدين وسيناريو وحوار بشير الديك اخراج نادر جلال في دور القس "بنيامين". كما أنه يشارك في المسلسل الجديد للثنائي بشير الديك ونادر جلال "ظل محارب" في دور مراسل صحفي أجنبي والمسلسل فانتازيا سياسية تطلب تصريرها السفر لسوريا لمدة تقارب الثلاثة أشهر وبنتظر أن يتم عرض المسلسل في رمضان المقبل (2008). كما أن شريف صبحي يشارك في مسلسل "العنكبوت" (2007) الكاتب الصحفى عمرو عبد السميع سيناريو و حوار محمد الباسوسى اخراج إبراهيم الشوادي. وقد قام شريف صبحي أيضاً بتمثيل دور في مسلسل "أغلى الناس"(2007) تأليف أحمد هيكل وإخراج علية ياسين والذي لم يعرض بعد.
وفيما يتعلق بالأعمال السنيمائية فقد شارك شريف صبحي بدور صغير في فيلم "فيلم ثقافي" عام (2000) تأليف وإخراج محمد أمين حيث قام بدور "جمال المكتئب". ولكن فرصته السنيمائية الحقيقية كانت من خلال دوره في فيلم عادل إمام "مرجان أحمد مرجان" (2007)تأليف يوسف معاطى اخراج على ادريس حيث قام بدور "نادر" الطالب ورئيس فريق التمثيل في الجامعة التي يلتحق بها مرجان. ويرجع ذلك للنجومية الواسعة لعادل إمام والمشاهدة الكبيرة التي تحظى بها أفلامه فضلاً عن خبرته الطويلة في مجال الكوميديا والتي أعلن شريف صبحي استفادته الكبيرة منها في هذه التجربة. وأعقب ذلك مشاركة شريف صبحي في فيلم "شيكامارا" عام (2007) تأليف : سامح سر الختم اخراج : أيمن مكرم ولكن الفيلم لم يحظى بنجاح كبير.
وقد أثنى الكثير من النقاد علي موهبة شريف صبحي وتنبؤا له بالنجاح والمستقبل المشرق.
فقالوا:
"قدم شريف صبحي دور القرين بلياقة بدنية عالية وطاقة كبيرة وظلال غامضة من الشر" الدكتورة نهاد صليحة لجريدة الأهرام ويكلي باللغة الإنجليزية يوم 6-12إبريل 2006 في تحليل لمسرحية "مين ياكل أيوه"
"شريف صبحي ممثل منطلق يستطيع اداء الادوار الصعبة تساعده لياقة بدنية عالية وفهم كامل لشخصية البغبغان وقدرة علي التقمص" مؤمن خليفة لجريدة الأخبار 26 فبراير 2004 في تحليل لمسرحية "بغبغان سليط اللسان"