سوء تغذية (Malnutrition) هو مصطلح عام لحالة طبية يسببها النظام الغذائي غير اللائق, في اغلب الاحيان تشير إلى نقص التغذيه الناجم عن عدم كفاية الاستهلاك ، وسوء الامتصاص ، او الافراط في فقدان المغذيات، ولكن يمكن ايضا ان يشمل مصطلح الافراط ، والناتج عن الافراط في العناصر المغذيه المحددة.