ولد جاسون أسحق كالتر "Jason Isaac Cutler " ف 3 أغسطس سنة 1973 في ولاية ماسشيوتس بالولايات المتحدة الأمريكية لاعب بال IFBB "الفدرالية العالمية لكمال الأجسام" حمل لاحقا لقب بطل العالم لكمال الجسام 2006 في بطولة مستر أوليمبيا ، بوزن 286 رطل و3% دهون جسم, بدأ كارتر بالعمل في الخرسانة المسلحة والبناء حيث كان ذلك عمل العائلة. وكان ذلك بسن الحادية عشر, وبدأ بالتمرين في سن الثامنة عشر وكان وقتها طالب بمدرسة وشيست الثانوية الأقليمية ،أول أشتراك له في مباراة كان في عام 1992 الصالة الذهبية أبطال ووركستر لكمال الأجسام,حيث احرز المركز الثاني.
قبل حصوله على بطولة العالم في 2006 ،كان كالتر يحصل على المركز الثاني عدة مرات وكان يحصل منافسه روني كولمان على المركز الأول دائما, بالإضافة لتلك البطولة فاز كارتر ايضا في بطولة أرنولد الكلاسيكية ثلاثة مرات 2004:2002 مقر كارتر الحالي في الولايات المتحدة ولاية لاس فيجاس تعيش معه زوجته كيري.