السير توماس جونستون ليبتون ، من مواليد 10 مايو 1850 في غلاسكو و توفي في 2 أكتوبر 1931 في لندن ، و قد كان رجلا أسكتلنديا عصاميا ، و هو الذي صنع شاي ليبتون ، و كان من أكثر الشخصيات تأثيرا على كأس أمريكا.
في عام 1865 إنتقل ليبتون إلى الولايات المتحدة الأمريكية للبحث عن عمل ، و بعد خمس سنوات عاد إلى بريطانيا مرة أخرى ، و قد فتح أول محل له في غلاسكو ، و هذا العمل جعله ناجح و بعدها أفتتح سلسلة من المحلات في جميع أنحاء بريطانيا ، و بينما ليبتون كان يعمر إمبراطوريته ، بدأت أسعار الشاي تنخفض ، و في عام 1888 عندما كانت محلاته تزيد عن 300 ، دخل سوق الشاي ، و بدأ ببيع الشاي بأسعار زهيدة للعمال الفقراء ، و بعدها حاول أن يزيد من جودة الشاي الذي لديه ، فصنع شاي ليبتون الذي موجود حتى الآن.
الملك أدوارد السابع و الملك جورج الخامس استمتعا بصحبته ، و بين عامي 1899 و 1930 ، فاز بكأس أمريكا لليخوت خمس مرات في يخوته شامروك و شامروك الخامس ، و بسبب مشاركته في هذا السباق إشتهر الشاي الذي لديه في الولايات المتحدة الأمريكية ، و قبل إقامة كأس العالم لكرة القدم في عام 1930 ، تم إقامة بطولتين في عامي 1909 و 1911 في تورينو تحت اسم كأس السير توماس ليبتون.