| بيروفات صوديوم | |
|---|---|
| معلومات عامة | |
| الاسم النظامي | ? |
| أسماء أخرى | بيروفات صوديوم |
| الصيغة الجزيئية | C3H3NaO3 |
| رقم CAS | [113-24-6] |
| الخواص | |
| الكتلة المولية | 110.0 غ/مول |
| المظهر | ? |
| الكثافة | ? غ/سم3 |
| الانحلالية في الماء | ? غ/100 مل ماء عند ؟؟ °س |
| الانحلالية في المحلات الأخرى | ? |
| درجة الانصهار | ? °س |
| درجة الغليان | ? °س |
| في حال عدم ذكر الشروط فإن
البيانات الواردة أعلاه مقاسة في الشروط النظامية ومدونة حسب النظام الدولي للوحدات |
|
بيروفات صوديوم مركب كيميائي له الصيغة C3H3NaO3 ، يضاف بالعادة إلى مستحضرات أوساط الخلايا كمصدر إضافي للطاقة.