المكمورة، وجبة فريدة في شمال الأردن، تطبخ عن طريق الطحين البلدي واللحم مع البصل المهروس وزيت الزيون ، على شكل طبقات كثيرة ، واذ عمل بالصواني سمى مطابقة.
مواقع خارجية
 |
اقرأ نصا ذا علاقة بالمكمورة، في ويكي الكتب. |
المكمورة، وجبة فريدة في شمال الأردن، تطبخ عن طريق الطحين البلدي واللحم مع البصل المهروس وزيت الزيون ، على شكل طبقات كثيرة ، واذ عمل بالصواني سمى مطابقة.
|
اقرأ نصا ذا علاقة بالمكمورة، في ويكي الكتب. |