ادارة العمليات تعنى بتحديد نوعيه المنتج من خلال معرفه متطلبلت السوق من حيث النوع والجودةثم تحديد الكم الازم من عناصر الانتاج الريسيةاي العناصر البشرية ونوع المواد الاولية الازمة للانتاج