الرئيسيةبحث

ديدان وتشتي ( Witchetty grubs )


ديدان وتشتي طعام شهيٌّ محبَّب لدى سكان أستراليا الأصليين لأنها تزودهم ببعض ما يحتاجونه من دهون في غذائهم. وقد أطلقوا اسم ويتجوتي على يرقات بعض الخنافس والفراشات. وديدان وتشتي يرقات ضخمة وقادرة على ثقب الخشب. وقد أطلق الأوروبيون هذه التسمية على جميع الديدان التي تصلح طعامًا. وبمرور الزمن، غيَّروا تهجيتها من ويتجوتي إلى وتشتي. أما السكان الأصليون، فلديهم مسمَّيات عديدة لهذه الديدان تختلف من مكان إلى آخر في أنحاء أستراليا. ويقوم هؤلاء السكان بحفر واقتلاع بعض أنواع من النباتات الصغيرة مثل شجيرات الملجأ الصغيرة ليعثروا على الديدان. ويستخرجونها باستخدام عصيّ لينة معقوفة لجذب هذه الديدان من جحورها.

المصدر: الموسوعة العربية العالمية