الرئيسيةبحث

الجزر البري ( Wild carrot )


الجَزر البرِّي يُعًَْرف أيضًا بشريط الملكة آن الزيني، بسبب عناقيد الأزهار الصغيرة البيضاء أو الضاربة للصفرة.
الجَزَر البرِّي جزر ينمو بريًا. أما الجزر المزروع الذي يأكله الناس ، فإن له أصلاً آسيويًّا وأوروبيًا، أطلق عليه أيضًا اسم شريط الملكة آن الزيني، بسبب عناقيد الأزهار الصغيرة البيضاء، أو الضاربة للصفرة الشبيهة بالشريط الزيني. ويعيش الجَزر البري سنة واحدة أو سنتين. وينمو لعلو يبلغ 90 سم، وتشبه جذوره الجَزر المنزلي، إلا أنه لا ينبغي أكلها.


المصدر: الموسوعة العربية العالمية