الطرخون ( Tarragon )

الطَّرْخون نبات تُستخدم أوراقه لإعطاء النكهة للحوم، والخضراوات والصلصة، ومحسِّنات الطعم والخل وزيت الطعام. والموطن الأصلي لهذا النبات جنوب أوروبا. ونبات الطرخون من نباتات الشجيرات الكثيفة ذات الأوراق الملساء الرفيعة. وينمو إلى ارتفاع يقارب الـ 150سم في الأماكن الدافئة الجافة.