السوبر ماركت ( Supermarket )

السوبر ماركت ويسمى أيضًا السوق المركزية، متجر كبير لبيع الأطعمة ومنتجات متعددة أخرى. ويختار المشترون من السوبرماركت سلعهم بأنفسهم، ثم يدفعون ثمنها عند الخروج من المحل. وتختلف السوبرماركت عن محلات البقالة الأخرى بحجم المبيعات التي فيها. ونجد بعضها متاجر مستقلة ؛ إلا أن معظمها يتبع شركات تملك سلسلة منها. ★ تَصَفح: سلسلة المتاجر. وقد بدأت متاجر السوبرماركت العمل في الولايات المتحدة الأمريكية عام 1930م وفي عام 1950م انتشرت في معظم أوروبا. وهي الآن من المعالم التي توجد في كثير من دول العالم، وكانت في البداية تبيع الأطعمة فقط. وكانت جاذبيتها تكمن في انخفاض أسعارها. وما زالت اليوم تبيع منتجات الأطعمة المتنوعة بما فيها السلع المخبوزة، ومنتجات المزارع والأطعمة المُجَمَّدة والفواكه واللحوم والأطعمة المُعَلَّبة والخضراوات، كما تبيع بعضها معدات التنظيف وأدوات المطبخ، وبطاقات المعايدة وبعض الأشياء الأخرى. وتُسْتخْدَم الأرفف والدواليب الخاصة لعرض المنتجات.

★ تَصَفح أيضًا: الغذاء.