الكبريتات ( Sulphate )
الكبريتات مركب كيميائي يحتوي على مجموعة معينة من الذرات المتحدة المكونة من الكبريت والأكسجين وتعرف هذه المجموعة بشق الكبريتات (SO4-2). وكقاعدة فإن الكبريتات مركبات مستقرة في شكل بلورات، منها السلستيت أو كبريتات السترونتيوم وملح الأسبوم أوكبريتات المغنسيوم والجبس أو كبريتات الكالسيوم والسبار الثقيل أو كبريتات الباريوم. وكثير من هذه الكبريتات يقبل الذوبان في الماء ولكن بعضها مثل كبريتات الباريوم، والسترونتيوم ليست كذلك.
وهناك العديد من الاستخدامات الصناعية المهمة للكبريتات، حيث تستخدم كبريتات النحاس المعروفة أيضاً باسم الزاج الأزرق في كثير من الصناعات مثل الصباغة وطباعة الأقمشة القطنية، وتستخدم كبريتات الحديد في صناعة الحبر والدواء، وتستخدم كبريتات المغنسيوم في طباعة الأقمشة القطنية، وتستخدم كبريتات الزنك للتطهير في الجراحة، وللتلميع في طباعة الأقمشة القطنية وصناعة زيوت الصباغة. وتحتوي بعض مواد الخميرة على الشّب وهو خليط مزدوج من كبريتات البوتاسيوم والألومنيوم.
★ تَصَفح أيضًا: حجر الشب ؛ الجبس.