الأسبرط ( Sprat )

الأسْبَرْط سمكة من أصغر الأسماك البحرية في عائلة الرنجة. ويبلغ طول هذه السمكة 20سم، وتعيش في المياه الساحلية الأوروبية بداية من بحر البلطيق وبحر الشمال إلى البحر الأبيض المتوسط والبحر الأسود وللأسبرط جسم مسطح وحافة ذات أسنان منشارية على طول البطن. الأسبرط غذاء مهم، وتؤكل طازجة أو مدخنة، وبعضها يعلّب في الزيت كسردين الصابوغة، وبعضها الآخر يعالج لاستخراج الزيت وغذاء السمك.