جزر التوابل ( Spice Islands )
جُزر التوابل مجموعة من الجزر في إندونيسيا تقع بالقرب من خط الاستواء. وهي معروفة باسم مالوكو أو مولوكاس. كانت التوابل في تلك الجزر هي أول ما لفت أنظار التجار إلى منطقة إندونيسيا. أهم جزر المنطقة كانت ترنيت وتيدور وهاماهيرا وأمبون (أمبونيا) وجزر الباندا.
كان البرتغاليون هم أول من جلب القرنفل إلى ترنيت وتيدور في عام 1513م. فيما بعد أنشأوا مستعمرات تجارية في كلتا الجزيرتين. في عام 1579م زار المكتشف البريطاني السير فرانسيس دريك جزر التوابل، واشترى كمية صغيرة من القرنفل من ترنيت. في عام 1600م وصلت السفن الهولندية الجزر بحثًا عن التوابل. في عام 1605م أسست شركة الهند الشرقية الهولندية أول مستعمرة لها في أمبون. قبل سلطان تيدور الحكم الهولندي، في عام 1667م. خضعت جزيرة ترنيت للحكم الهولندي عام 1683م. وتحت الاحتكار الهولندي فإن زراعة القرنفل وجوز الطيب كانت فقط في جزر باندا وأمبون. تم ضم جزر التوابل في النهاية إلى جزر الهند الشرقية الهولندية التي هي الآن إندونيسيا.