 |
ثمار عِنَب الذئب اللبية |
عِنَب الذئب نبات عشبي معمر له أزهار بيضاء اللون مخضرة وساق حمراء. موطنه الأصلي شمال شرقي أمريكا، ثم أدخلت نباتاته شمال غربي أمريكا والقارات الأخرى. ويتراوح طول نباتاته بين متر واحد وثلاثة أمتار. تنضج ثماره في الخريف، ويكون لونها أرجوانيا داكنًا ـ أسود. أما سيقان عنب الذئب وأوراقه وبذوره وجذوره اللحيمة الكبيرة، فهي سامة. ويجب قطع النباتات تحت مستوى سطح الأرض حتى يتم قتلها. ويمكن لنبتاته الورقية أن تؤكل إذا طبخت بطريقة صحيحة. أما ثمارها فيُستفاد منها في تصنيع الأحبار، وتلوين الطعام. وقد استُخدمت جذوره في علاج الالتهابات وأمراض الجلد. كما يعد عنب الذئب مصدراً لعديد من المركبات الكيميائية المُستعملة في أبحاث السرطان.
المصدر: الموسوعة العربية العالمية