بيركن، السير وليم هنري ( Perkin, Sir William Henry )

بيرْكِن، السير وليم هِنْري (1838 ـ 1907م). كيميائي بريطاني وضع الأساس لصناعة الصبغ الأنيليني الذي يستخرج من قطران الفحم الحجري. فقد اكتشف عندما كان في الثامنة عشرة من عمره صِبْغًا ذا لون بنفسجي أثناء محاولاته لعمل الكينين الاصطناعي (وهي المادة شبه القلوية التي تُعالَج بها الملاريا). وبعد هذا الاكتشاف أنشأ هو ووالده مصنعًا لصناعة هذا الصبغ على نطاق تجاري. ومن الاكتشافات الأخرى التي تمت على يد بيركن، حمض الطرطريك الذي يُسْتَخدم في المشروبات الفوَّارة، وحمض السيناميك الذي يُسْتَخدم في صناعة العقاقير والعطور، وكذلك الكومارين الذي يُسْتَخدم أيضًا في صناعة العطور وفي إضفاء نكهة على الأطعمة. كما ابتكر أسلوبًا لتشكيل الأحماض الدهنية غير المشبعة، وشرع في تجاربه على استقطاب الموجات الضوئية. وُلِد بِيرْكِن في مدينة لندن وتلقى دروسه في الكلية الملكية للكيمياء.